CONTARDI OLIVENÖL

Olivenöl seit mehr als 60 Jahren und über drei Generationen hinweg: vom Großvater Francesco Contardi, bis zur Mamma Teresa Contardi.

1985 folgt der Sohn Carlo Angelini nach. Eine starke Überzeugung und die Liebe und Leidenschaft für das Familienunternehmen sind der Motor für die Umsetzung seines Vorhabens, und die über Jahre gesammelten Erfahrungen Voraussetzung und unverzichtbares Werkzeug auf dem Weg zu einem qualitativ hochwertigen Öl und dessen erfolgreicher Vermarktung.

Die Ölmühle funktioniert auf Basis eines modernen Systems der Kaltpressung mit Extraktion per Zentrifugierung (Zweiphasensystem).

Die einzelnen Phasen der Verarbeitung laufen unter ständiger und genauster Beobachtung und Kontrolle ab, von der Frühernte der Oliven, dem Waschen und der Entfernung der Blätter, bis zur Pressung aller innerhalb von 24 Stunden der Mühle zugeführten Oliven und der finalen Extraktion des Öls: ein vollendetes natives Olivenöl mit sehr geringem Säureanteil und reich an Polyphenolen, von intensiv grüner Farbe und mit einem puren, frisch-fruchtigen Aroma, bereit für die Abfüllung und den anschließenden Verkauf.

Die hohe Qualität des Contardi Olivenöls ist Balsam für den Gaumen und gleichzeitig ein Wohl für die Gesundheit.

 

Olio Contardi, seit 1940!

Über 60 Jahre, gewidmet dem Olivenöl, vom Großvater Francesco Contardi bis zur Mamma Teresa Contardi

(Foto von 1950)

FRANTOIO OLIVE CONTARDI Località San Severo 61047 San Lorenzo in Campo (PU) - Tel. 0721 774116 - P.IVA 01014150419 - email info@oliocontardi.it
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